Bourgogne
Meursault Premier Cru
Domaine du Château de Saint-Aubin
La Garenne
Au Sud de la Côte d'Or, voisine de Volnay au Nord de Puligny-Montrachet au sud, la commune de Meursault représente l'archétype des Grands Vins blancs de Bourgogne.
Elle compte environ 1 000 hectares de vignes dont 132 "seulement" classés en Premiers Crus. La notoriété mondiale de Meursault repose d'ailleurs essentiellement sur celle de ses Premiers Crus tels Les Perrières, Les Genevrières, les Gouttes d'Or....
D'un sol de calcaire rougeâtre, de graviers et d'argile au nord les Premiers Crus deviennent progressivement plus caillouteux et pierreux vers le sud où la roche affleure régulièrement du sol blanchâtre de calcaires calloviens.