Haut-Médoc
Château Landat
Les vignes du Château Landat sont situées d'une part au nord
de la commune de CISSAC et d'autre part sur le plateau de VERTHEUIL, en AOC
Haut-Médoc. Référencé comme propriété viticole en 1881, le Château Landat était
déjà considéré Cru Bourgeois en 1908. Cette propriété était réputée pour
produire des vins charmeurs et élégants. Au milieu des années 1970, il est
acheté par Gabriel Fabre à Monsieur Normandin, propriétaire de l'époque. Depuis,
la vigne est conduite par la famille Fabre selon les principes de la
viticulture raisonnée, visant à la préservation de l'équilibre des sols grâce à
la juste utilisation des produits phytosanitaires et des traitements. Les trois
cépages Médocains sont représentés : 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot
Noir et 5% de Petit Verdot.
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