Vallée du Rhône
Gigondas
Guillaume Coulet
Les coteaux ont été sculptés par la main de l'homme pour cultiver la vigne. Niché au pied des Dentelles de Montmirail, dont les "racines" nourrissent les vignes du sommet de l'appellation, Gigondas cache des trésors.
Les sols de calcaire gris qui en découlent constituent des terroirs structurés et uniques. Ils produisent ainsi des vins rouges aux arômes de fruits kirschés évoluant vers des notes de sous-bois et de truffe avec l'âge. Méridonial d'influence provençale, son climat chaud et sec bénéficie de 2 800 heures d'ensoleillement par an.
Le mistral permet une
aération parfaite du vignoble, évitant les chaleurs excessives de l'été
et confère aux vins de Gigondas une finesse et une acidité qui en
font des vins d'excellence de garde.