Thomas Barbichon

Les Champagnes Robert Barbichon voient aujourd'hui la quatrième génération à l'oeuvre ; cela fait une dizaine d'années que le pas de l'agriculture biologique a été fait, la biodynamie venant quelques millésimes plus tard. La maison de Champagne Robert Barbichon est installée au coeur de la Côte des Bar, ses 9 hectares courant sur 5 villages autour de Gyé sur Seine sur des terroirs argilo-calcaires. Thomas et Maxime, aujourd'hui en charge des vignes et des vinifications, font tout pour que s'expriment dans les vins la magie des terroirs et l'élégance des cépages (74 % de pinot noir, 12% chardonnay, 6% pinot blanc et enfin pinot meunier à hauteur de 8%).