Thomas & Pierre Poitevin

Depuis 7 générations, la famille Poitevin s'attache à magnifier les vignes familiales sur le fabuleux terroir de Saint-Émilion. C'est aujourd'hui au tour de Thomas et Pierre, les deux fils passionnés de vins, de s'investir et de représenter fièrement la relève prometteuse et dynamique de la viticulture française. Thomas, l'aîné, travaille les vignes depuis 2013, Pierre l'ayant rejoint en 2016 pour s'occuper du marketing et de la communication.

En culture raisonnée depuis ses début, l'exploitation familiale est actuellement en cours de certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3. Depuis peu, Thomas et Pierre ont même installé des ruches sur le vignoble, une belle initiative pour préserver un écosystème fragile tout en rendant hommage à la nature.

L'encépagement est traditionnel de l'AOC Saint-Émilion : 85 % merlot et 15 % cabernet franc. Ce terroir spécifique de la rive droite de la Gironde permet d'élaborer des vins tout en finesse, avec beaucoup d'onctuosité en bouche.